Microonde e micro plastiche, se usi così il forno il rischio raddoppia: lo fanno quasi tutti

Sei consapevole di cosa usi nel microonde? In alcuni casi usarlo in modo sbagliato potrebbe diventare un rischio a causa delle microplastiche.

Un recente studio condotto dall’Università di Milano-Bicocca ha sollevato preoccupazioni riguardo all’uso del forno a microonde, evidenziando un nuovo rischio legato alla contaminazione da microplastiche. Questo elettrodomestico, ampiamente diffuso nelle case italiane, è stato spesso guardato con sospetto a causa delle radiazioni che emette per riscaldare i cibi. Gli esperti hanno sempre rassicurato i consumatori sull’uso sicuro del microonde, purché si seguano attentamente le istruzioni.

Attenzione a come usi il microonde

Tra le principali regole per un uso corretto del microonde, c’è l’indicazione di non aprire immediatamente lo sportello dopo aver terminato il riscaldamento. È consigliabile attendere qualche secondo prima di ritirare il cibo e, durante il funzionamento, evitare di avvicinare il viso all’apparecchio. Queste precauzioni sono fondamentali per evitare esposizioni indesiderate.
L’ultimo studio dell’Università di Milano-Bicocca introduce un’ulteriore dimensione di cautela. Gli studiosi hanno scoperto che il riscaldamento eccessivo dei cibi nel microonde può portare a un aumento significativo della contaminazione da microplastiche. Questo avviene soprattutto quando gli alimenti sono riscaldati in contenitori di plastica. Le alte temperature possono causare il rilascio di microplastiche dai contenitori che finiscono poi nel cibo, rappresentando un rischio per la salute.

Molti degli alimenti che riscaldiamo nel microonde sono confezionati in recipienti di plastica. Quando questi contenitori vengono esposti a temperature elevate, diventano pericolosi. Gli esperti raccomandano di evitare l’uso di plastica e metallo nel microonde. Se non è possibile fare a meno della plastica, è essenziale prestare attenzione ai watt impiegati per il riscaldamento e al tempo di esposizione. Gli alimenti non dovrebbero mai superare i 90°C, poiché questo favorisce il rilascio di microplastiche.

Le etichette dei contenitori spesso riportano indicazioni importanti che non sempre vengono prese in considerazione. Molte di queste avvertono di non superare i 90°C o di non riscaldare troppo a lungo i cibi nel microonde. Seguire queste indicazioni è la base per minimizzare i rischi di contaminazione.

Consigli per un uso sicuro dell’elettrodomestico

Per garantire la sicurezza alimentare e ridurre l’esposizione alle microplastiche, è consigliabile riscaldare i cibi a temperature moderate, rendendoli tiepidi anziché bollenti. Adottare queste semplici misure può fare una grande differenza nella riduzione dei rischi associati all’uso del microonde.

Sebbene il microonde sia un elettrodomestico comodo e sicuro se usato correttamente, è fondamentale essere consapevoli dei nuovi rischi legati alla contaminazione da microplastiche. Seguendo le raccomandazioni degli esperti e le indicazioni sui contenitori, possiamo continuare a utilizzare questo strumento in modo sicuro e salutare.