La città dove si mangia meglio al mondo è italiana, secondo quanto affermato da questa nota rivista di viaggi e cultura gastronomica, che l’ha posizionata al primo posto nella sua classifica globale.
Quando si visita un nuovo luogo, immergersi nelle sue tradizioni culinarie è fondamentale per comprendere appieno la cultura e la storia locale. I piatti tipici di una regione possono raccontare molto del territorio e delle persone che lo abitano. I sapori, gli aromi e gli ingredienti utilizzati rappresentano un legame diretto con le radici di un luogo. Partendo da questa premessa, Time Out, una rinomata azienda britannica specializzata in viaggi, ha stilato una classifica delle città dove si mangia meglio nel mondo, e in cima a questa lista troneggia una città italiana: la splendida Napoli.
La città dove si mangia meglio al mondo
Per creare questa classifica, Time Out ha raccolto le opinioni di migliaia di residenti da tutto il mondo, chiedendo loro di valutare vari aspetti della cucina locale. Gli intervistati hanno giudicato la qualità e il costo dei cibi, indicato i migliori ristoranti e segnalato i piatti e gli snack imperdibili. Le città con i punteggi complessivi più bassi sono state escluse, mentre quelle con i punteggi più alti per ciascun Paese sono state incluse nella lista finale. L’obiettivo di questa classifica è celebrare la diversità culinaria globale, mettendo in risalto sia l’alta cucina che il cibo di strada più accessibile.
Napoli si è aggiudicata il primo posto nella classifica grazie alla sua straordinaria tradizione culinaria, in particolare la pizza. Secondo Time Out, il piatto simbolo della città è la pizza Margherita, apprezzata per la sua semplicità e bontà. A Napoli, si può gustare una deliziosa pizza spendendo solo 1-2 euro a pezzo, rendendola non solo gustosa ma anche estremamente conveniente. Oltre alla pizza, l’articolo di Time Out sottolinea anche l’importanza di visitare i Quartieri Spagnoli, un’area vibrante e autentica dove è possibile assaporare il vero spirito della città partenopea.
Le altre città in classifica
Oltre a Napoli, molte altre città del mondo si distinguono per la loro eccellente offerta culinaria. Al secondo posto troviamo Johannesburg, in Sudafrica, nota per il suo ricco street food.
Al terzo posto si piazza Lima, in Perù, famosa per il ceviche e l’arroz con pollo. Seguono Ho Chi Minh City in Vietnam, Pechino in Cina, Bangkok in Thailandia, Kuala Lumpur in Malesia, Mumbai in India, Dubai negli Emirati Arabi Uniti e Portland negli Stati Uniti. Diverse città europee sono presenti nella top 20, tra cui Liverpool, Siviglia, Porto, Lione e Copenaghen.
